간단반찬

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작성자무교동낙지 조회 2회 작성일 2021-05-09 22:34:08 댓글 0

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마늘쫑무침 고추장으로 간단하게 입맛 살리는 간단 반찬. 마늘쫑고추장무침 황금레시피

■재료
마늘쫑 한줌 20개 . 200g
(국산 기준)

■양념
진간장 2
고추장 1 가득
고춧가루 1
원당(설탕) 1
참기름 0.5
깨 1
생강청 0.5 (생략가능)


계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml )

★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 입니다.
★ 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. **원당은 달지않아요**
원당은 비정제설탕 ( 사탕수수 100프로) 로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 인터넷에 저렴하게 파니 참조~

만원으로 장보기 자취생 일주일 반찬 5가지 만들기 : 간단하고 맛있게 밥 꼭 챙겨먹기

간단하고 맛있는 만원으로 장보기 일주일 반찬만들기
재료와 글로 보는 레시피는 아래 티스토리에서 보실수 있어요
00:18 ~ 재료 손질하기
02:15 ~ #소세지감자조림
감자4개, 양파 1개, 비엔나소세지
진간장, 설탕, 다진마늘
02:47 ~ #느타리버섯볶음
느타리버섯 1팩, 양파 0.5개, 대파 0.5대
식용유, 다진마늘, 소금, 참기름, 깨, 콩발효액
03:40 ~ #된장찌개
감자 1개, 양파 0.5개, 대파 0.5대, 두부 0.5모
된장, 국물용멸치, 다진마늘 (기호에 따라 고춧가루, 청양고추)
04:38 ~ #매운어묵조림
사각어묵 8장, 양파 0.5개
물, 진간장, 다진마늘, 설탕
고춧가루, 청양고추에센스 또는 청양고추
06:09 ~ #두부조림
두부 1.5모, 양파 0.5개, 대파 0.5대
물, 진간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕

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인스타그램 https://bit.ly/2FU4WBv
글로보는 레시피 https://164regina.tistory.com
e-mail : 164regina.gmail.com

96가지 레시피가 담겨있는
만원으로일주일반찬만들기 책은 온라인, 오프라인 서점에서 구입할수 있어요
온라인서점
교보문고 http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR\u0026mallGb=KOR\u0026barcode=9791165211646\u0026orderClick=LAG\u0026Kc=
예스24 http://www.yes24.com/Product/Goods/90442617?scode=032\u0026OzSrank=1
알라딘 https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=242001280
e-book 구입처
http://www.yes24.com/eWorld/EventWorld/Event?eventno=187603

사용하는 카메라
canon m50
갤럭시 Note20 Ultra

[어묵볶음] '이것'으로 볶아보세요! 맛이 확~ 살아납니다! / 오뎅볶음, 어묵반찬 Stir-fried Fish Cake

국민 밥반찬 어묵볶음
좀 더 맛있게 만드는 방법

어묵볶음을 '이것'으로 볶아보세요
어묵볶음을 더욱 더 맛이게
만들어 줍니다.

무더위로 잃어버린 입맛
밥도둑 어묵볶음으로 살려보세요~

--------------- 재 료 -------------
어묵 250g
양파 1/2개
청고추 2개
홍고추 1개
양조간장(또는 진간장) 2스푼
다진 마늘 1스푼
설탕 1작은스푼
굴소스 1작은스푼
고춧가루 1작은스푼
물엿 3스푼
후추가루 2꼬집
고추기름 2스푼
참기름 1스푼
통깨 1스푼


#어묵#오뎅#반찬

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#간단반찬

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